El medi de calefacció contacta directament amb la solució per transferir calor, com un evaporador de combustió submergit.
Durant el funcionament del dispositiu d'evaporació es consumeix una gran quantitat de vapor de calefacció.
Per tal d'estalviar vapor d'escalfament, es pot utilitzar un dispositiu d'evaporació multi-efecte i un evaporador de recompressió de vapor. Els evaporadors s'utilitzen àmpliament en productes químics, lleugers i altres sectors.
